月別アーカイブ：2020年04月
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中国料理レシピ紹介≪葱爆牛(羊)肉を作ってみた≫
2020/4/11
今回は西北地方で有名な葱爆羊肉の牛肉版の葱爆牛肉を作ってみました。 葱爆牛肉の作り方 材料 2人分 牛バラ........200～300g 葱or玉葱........1個 ピーマン... ...
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中国料理レシピ紹介≪麻婆豆腐（ヘルシーVer.）を作ってみた≫
2020/4/10
今回は有名な中国料理の一つの麻婆豆腐を、本場の味を再現しつつも出来るだけ家庭にある食材で、且つ、ヘルシー志向で作ってみました。 麻婆豆腐の作り方 材料 2人分 鶏肉ミンチ（ムネ）........200 ...
